Víno z přísného výběru ručně sbíraných hroznů z rodinné usedlosti Rizzardi v Negrar di Valpolicella. Víno produkované přirozeným sušením vinných hroznů v "fruitaio" (sušárně). Víno produkované přirozeným sušením vinných hroznů v "fruitaio" (sušárně). Číslované lahve.