„Apollofalter“ je jméno specifického druhu motýlka žijícího právě na vinicích v okolí Cochem a Mosel. Je to velmi vzácný druh vyžadující ochranu. Pojmenováním sektu jeho jménem je vyjádření pocitu sounáležitosti s místním regionem. Produkován metodou Charmat, tzn. druhá fermentace v sudu), tím je zachována garance stejné chuti v každé lahvi. Odpočívá 9 měsíců před plněním do lahví. Živé jemné perlení, jednotná vůně broskví, velmi originální suchý styl. Dynamika a plné tělo.
Související produkty
Čistá jasně krásná žlutá barva se zelenkavou duhovostí. Vůně intenzivní, květinová na ovocném pozadí.
Suché bílé víno, ovocné a čerstvé. Podávejte dobře nachlazené.
bílé
Suché, ovocné a lehké s klasickým, i když jemně, Veltlínským kořením. Vůně vícevrstvá s tóny citrusových plodů, červeného jablka a růže. Čerstvý a elegantní na patře, výrazný, s odpovídajícím závěrem.
Nádherný charakter odrůdy Chardonnay. Patrný ananas a tropické ovoce na patře.
Lehké ovocné víno. Naplňte sklenku, posaďte se a sněte o slunci, otevřené obloze a rytmu….
Víno z vinic "Alte Reben" se stromky vinné révy s velmi hlubokými kořeny souvisejícími s jejich vysokým věkem. Víno proto vykazuje intenzivní ovocné aroma, zralé, aroma a vůně broskve, meruňky a žlutých citrusových plodů.
Pravděpodobně nejoblíbenější a nejznámější odrůda bílého vína jako nedílná součást ovocného zážitku a suché chuti.
