Víno, které vytvořilo historii moderní výroby vína regionu Abruzzo. Dnes díky zájmu některých producentů a vinařů se Montepulciano objevilo na mezinárodní scéně jako jeden z nejkvalitnějších červených hroznů na světě. Fermentace a macerace v nerezových tancích po dobu asi 15 až 20 dnů při teplotě 20 až 25 ° C. Určité procento vína bylo zráno na barique po dobu 4 měsíců. Červená s fialovými odlesky. Vůně vykazuje vrstvy švestkového aroma a aroma červených třešní s borůvkou, černým rybízem a pikantním červeným ovocem. Střední tělo, jemná textura s velkou ovocnou intenzitou.
| Barva | |
|---|---|
| Typ | |
| Původ | |
| Oblast | Abruzzo |
| Odrůda | |
| Objem | 0,75L |
| Procent alkoholu | 13,5 |
| Cukr g/l | 5 |
| Kyselost g/l | 5,2 |
| Teplota | 16-18 °C |
| Vhodné k | grilované jehněčí kotlety s karamelizovanou hruškou, špagety Bolognese, vydatné kuřecí maso se sojovou omáčkou |
| Alergeny | obsahuje siřičitany |
Související produkty
červené
Černé třešně a ostružiny jsou kombinovány s nádechem vanilky a ořechovým aroma.
Čistá, zářivá barva střední hloubky, nádherná červená. Vůně intenzivní, červeného ovoce, vanilka, kokos.
červené
Perfektní červené víno z oblasti Puglia, paty italské boty. Hrozny Primitivo, koření s černým rybízem a malinovým ovocem. Podáváme s velkou mísou těstovin, to je těžké překonat.
červené
Plné tmavých bobulí a ovoce, s pečlivým odstraněním alkoholu.
Plné červené víno s kořenitou vůní lesních plodů.
červené
Víno plné chuti, dobře vyvážené, měkké a bohaté na elegantní třísloviny, impozantní s živým nádechem minerálních kyselin.
červené
Svěží a ovocné, vyvážené. Mírné náznaky karamelu a vanilky. Svěží, mladá, převládající vůně ovoce (červeného rybízu, černého rybízu) a květů šeříků, dobře integrované toastové tóny, aniž by to ubíralo na charakteru mladého vína. Závěr s dlouhou chutí, sladké tóny ovoce se perfektně kombinují s opečenými tóny ze sudu.