AMARANTA MONTEPULCIANO D´ABRUZZO DOP

Původ této révy byl vždy nejistý. Také studenti jako Molon (1906) ji klasifikovali jako odrůdu „Sangioveti“. Dnes je jisté, že tyto dvě odrůdy nemají nic společného. Pěstovaný nejvíce v Abruzzu a dalších regionech na jihu Itálie. Dnes, díky vášni některých producentů a vinařů, se Montepulciano objevilo na mezinárodním poli jako jeden z nejkvalitnějších červených hroznů na světě. Část hroznů byla po sklizni přísně sklizena. 15/20 denní macerace, termicky řízená alkoholová fermentace při 24 – 26 °C. Stárnutí 9/12 měsíců v dubových sudech. Rubínově červená barva s granátovými odlesky, intenzivní a trvalá vůně, kytice je intenzivní, ovocná, perzistentní, s tóny sušených květin, koření, lékořice, třešně marasca. Na patře je chuť stylová, sametová, téměř krémová, kompaktní s tříslovinovou strukturou s alkoholickou složkou. Skvělá struktura, složitá, elegantní, dobře vyvážená s dlouhým závěrem opulentního ovoce. Oceněno BEST ITALIAN RED WINE LUCA MARONI 99 points ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI 2021.