15-20 dní macerace, část vína zraje v jemných amerických a francouzských barrique sudech. Fialově červená rubínová barva s velkou hloubkou. Hutný buket divokých bobulí, ostružin a švestek, s jemnými květinovými tóny. Impozantní, elegantní, strohé, podpořené hladkými tříslovinami a živou minerální kyselinou.
| Barva | |
|---|---|
| Typ | suché |
| Původ | Itálie |
| Oblast | Terre di Chieti |
| Odrůda | Primitivo |
| Objem | 0,75L |
| Procent alkoholu | 14 |
| Cukr g/l | 7 |
| Kyselost g/l | 5,2 |
| Teplota | 18 °C |
| Vhodné k | ideální k pečeným masům, zvěřině, silně ochuceným pokrmům a zralým sýrům |
| Alergeny | obsahuje siřičitany |
Související produkty
Čistá lesklá středně vysoká hloubka, pěkná rubínově červená barva. Vůně velmi intenzivní, komplexní, zralé plody, vanilka a opékané toasty. Koření, jako je skořice, hřebíček, tóny bonbónu.
Intenzivní rubínově červená barva, široká a komplexní do nosu, ovocná, s aroma třešňových džemů, s tóny tabáku, jemného koření. Víno plné chuti, měkké a bohaté na jemné taniny, na konci s tóny kakaa, kávy a vanilky.
Hlavně z křižovatky vinice Pojega v obci Negrar. Víno vyrobené přírozeným sušením vinných hroznů v "fruitaio" (sušárně). Vyzrálé na dubových sudech a velkých dubových sudech po dobu 36 měsíců. V lahvi dále po další dobu nejméně 6 měsíců. Číslované lahve.
červené
Perfektní červené víno z oblasti Puglia, paty italské boty. Hrozny Primitivo, koření s černým rybízem a malinovým ovocem. Podáváme s velkou mísou těstovin, to je těžké překonat.
Dobře známá odrůda Tempranillo představuje dokonalou kombinaci černých bobulí s nádechem vanilky závěrem.