Deset ročníků Montepulciana, v jediné lahvi 750 ml, smícháno a uvolněno jako jeden celek. Přirozeným výsledkem uctívaného umění míchání. Je to směs vybraných ročníků, kde každá vybraná individualita vybraného přináší hloubku charakteru a chuti. Podloží: hluboká, jemně strukturovaná, středně alkalická, velmi vápenatá povrchová vrstva jílu. Část hroznů byla po mírném zrání rostliny pečlivě sklizena. 15/20 dnů macerace, tepelně regulovaný alkohol, kvašení při 24–26 °C, část vína dále zraje 12 měsíců v jemném dubovém sudu. Intenzivní rubínově červená barva, široká a komplexní do nosu, ovocná, s aroma třešňových džemů, s tóny tabáku, jemného koření. Víno plné chuti, měkké a bohaté na jemné taniny, na konci s tóny kakaa, kávy a vanilky. Oceněno BEST ITALIAN WINE Luca Maroni 99 points – ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI 2021.
Barva | |
---|---|
Typ | |
Původ | |
Oblast | Abruzzo |
Odrůda | |
Objem | 0,75L |
Procent alkoholu | 14,5 |
Cukr g/l | 13 |
Kyselost g/l | 4,99 |
Teplota | 18 °C |
Vhodné k | červené maso, zvěřina, pikantní první chody. meditační víno, to nejlepší z nejlepších. |
Alergeny | obsahuje siřičitany |
Související produkty
Dobře známá odrůda Tempranillo představuje dokonalou kombinaci černých bobulí s nádechem vanilky závěrem.
Víno z přísného výběru ručně sbíraných hroznů z rodinné usedlosti Rizzardi v Negrar di Valpolicella. Víno produkované přirozeným sušením vinných hroznů v "fruitaio" (sušárně). Víno produkované přirozeným sušením vinných hroznů v "fruitaio" (sušárně). Číslované lahve.
Červená s fialovými odlesky. Vůně vykazuje vrstvy švestkového aroma a aroma červených třešní s borůvkou, černým rybízem a pikantním červeným ovocem. Střední tělo, jemná textura s velkou ovocnou intenzitou.
Zraje v dubových sudech po dobu min. 3 měsíců. Živá fialovo červená barva s odlesky. Intenzivní vůně červeného ovoce s květinovým nádechem a kořenitými tóny. Vyvážené a složité na patře s dlouhým závěrem.
červené
Plné hladké sametové víno. Naplňte sklenku, posaďte se a sněte o slunci, otevřené obloze a rytmu….
červené
Černé třešně a ostružiny jsou kombinovány s nádechem vanilky a ořechovým aroma.
červené
Vůně zralého ovoce ostružiny, borůvky, černého rybízu, koření a zakořeněných kávových bobů. Čistá zářivá barva s fialovými odlesky.