Deset ročníků Montepulciana, v jediné lahvi 750 ml, smícháno a uvolněno jako jeden celek. Přirozeným výsledkem uctívaného umění míchání. Je to směs vybraných ročníků, kde každá vybraná individualita vybraného přináší hloubku charakteru a chuti. Podloží: hluboká, jemně strukturovaná, středně alkalická, velmi vápenatá povrchová vrstva jílu. Část hroznů byla po mírném zrání rostliny pečlivě sklizena. 15/20 dnů macerace, tepelně regulovaný alkohol, kvašení při 24–26 °C, část vína dále zraje 12 měsíců v jemném dubovém sudu. Intenzivní rubínově červená barva, široká a komplexní do nosu, ovocná, s aroma třešňových džemů, s tóny tabáku, jemného koření. Víno plné chuti, měkké a bohaté na jemné taniny, na konci s tóny kakaa, kávy a vanilky. Oceněno BEST ITALIAN WINE Luca Maroni 99 points – ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI 2021.
| Barva | |
|---|---|
| Typ | |
| Původ | |
| Oblast | Abruzzo |
| Odrůda | |
| Objem | 0,75L |
| Procent alkoholu | 14,5 |
| Cukr g/l | 13 |
| Kyselost g/l | 4,99 |
| Teplota | 18 °C |
| Vhodné k | červené maso, zvěřina, pikantní první chody. meditační víno, to nejlepší z nejlepších. |
| Alergeny | obsahuje siřičitany |
Související produkty
Čistá, zářivá barva střední hloubky, nádherná červená. Vůně intenzivní, červeného ovoce, vanilka, kokos.
červené
Cuvée z nejlepších vinic Bardolino/Cavaion, včetně staré odrůdy Corvina. Spojením kvalit Merlotu a Corviny vzniká víno, které má hloubku ovoce a určitou bohatost a hladkost, aniž by bylo těžké. Ancellota dodává další hloubku a barvu a dubové stárnutí propůjčuje vínu celkovou komplexnost.
Červená s fialovými odlesky. Vůně vykazuje vrstvy švestkového aroma a aroma červených třešní s borůvkou, černým rybízem a pikantním červeným ovocem. Střední tělo, jemná textura s velkou ovocnou intenzitou.
Čistá, zářivá barva střední hloubky, nádherná červená. Vůně intenzivní, červeného ovoce, vanilka, kokos.
Chutná příjemně na patře, sladký pocit, příjemná tříslovina, zralé ovoce. Závěr dlouhou vyrovnanou chutí na patře, ovocné a opečené tóny.
Čistá lesklá středně vysoká hloubka, pěkná rubínově červená barva. Vůně velmi intenzivní, komplexní, zralé plody, vanilka a opékané toasty. Koření, jako je skořice, hřebíček, tóny bonbónu.