100% Tempranillo. Zraje v dubových sudech po dobu min. 15 měsíců. Dobře vyvážené a intenzivní. Bujné bohatství s dlouhou nádhernou povrchovou úpravou. Čistá zářivá barva s fialovými odlesky. Vůně zralého ovoce ostružiny, borůvky, černého rybízu, koření a zakořeněných kávových bobů. Chutný, silný, masitý, příjemný tanin, vyvážená kyselost. Dlouhý závěr, cítíme chuť a vůni dřeva. La Encina znamená dub.
| Barva | |
|---|---|
| Typ | |
| Původ | |
| Oblast | Ribera del Duero |
| Odrůda | |
| Objem | 0,75L |
| Procent alkoholu | 15 |
| Cukr g/l | 2,6 |
| Kyselost g/l | 5,48 |
| Teplota | 14-16 °C |
| Vhodné k | masité pokrmy, grilované a pečené brambory, ryba, sýry a dezerty, rýžová a těstovinová jídla |
| Alergeny | obsahuje siřičitany |
Související produkty
Čistá lesklá středně vysoká hloubka, pěkná rubínově červená barva. Vůně velmi intenzivní, komplexní, zralé plody, vanilka a opékané toasty. Koření, jako je skořice, hřebíček, tóny bonbónu.
červené
Červená hustá barva, jíž proniká málo světla. Nos je připraven prozkoumat, je zvědavý. Vůně vlastně velmi hluboká, první tóny, které ucítíte, jsou švestky, skořice a pak vůně cedru, listů černého rybízu, lískových oříšků a vzdálené kouřivosti.
červené
Plné tmavých bobulí a ovoce, s pečlivým odstraněním alkoholu.
červené
Hutný buket divokých bobulí, ostružin a švestek, s jemnými květinovými tóny. Impozantní, elegantní, strohé, podpořené hladkými tříslovinami a živou minerální kyselinou.
Červená s fialovými odlesky. Vůně vykazuje vrstvy švestkového aroma a aroma červených třešní s borůvkou, černým rybízem a pikantním červeným ovocem. Střední tělo, jemná textura s velkou ovocnou intenzitou.
Plné červené víno s kořenitou vůní lesních plodů.