100% Tempranillo. Zraje v dubových sudech po dobu min. 15 měsíců. Dobře vyvážené a intenzivní. Bujné bohatství s dlouhou nádhernou povrchovou úpravou. Čistá zářivá barva s fialovými odlesky. Vůně zralého ovoce ostružiny, borůvky, černého rybízu, koření a zakořeněných kávových bobů. Chutný, silný, masitý, příjemný tanin, vyvážená kyselost. Dlouhý závěr, cítíme chuť a vůni dřeva. La Encina znamená dub.
| Barva | |
|---|---|
| Typ | |
| Původ | |
| Oblast | Ribera del Duero |
| Odrůda | |
| Objem | 0,75L |
| Procent alkoholu | 15 |
| Cukr g/l | 2,6 |
| Kyselost g/l | 5,48 |
| Teplota | 14-16 °C |
| Vhodné k | masité pokrmy, grilované a pečené brambory, ryba, sýry a dezerty, rýžová a těstovinová jídla |
| Alergeny | obsahuje siřičitany |
Související produkty
červené
Černé třešně a ostružiny jsou kombinovány s nádechem vanilky a ořechovým aroma.
červené
Hutný buket divokých bobulí, ostružin a švestek, s jemnými květinovými tóny. Impozantní, elegantní, strohé, podpořené hladkými tříslovinami a živou minerální kyselinou.
Zraje v dubových sudech po dobu min. 3 měsíců. Živá fialovo červená barva s odlesky. Intenzivní vůně červeného ovoce s květinovým nádechem a kořenitými tóny. Vyvážené a složité na patře s dlouhým závěrem.
Plné červené víno s kořenitou vůní lesních plodů.
Rubínově červená barva s granátovými odlesky, intenzivní a trvalá vůně, kytice je intenzivní, ovocná, perzistentní, s tóny sušených květin, koření, lékořice, třešně marasca. Na patře je chuť stylová, sametová, téměř krémová, kompaktní s tříslovinovou strukturou s alkoholickou složkou. Skvělá struktura, složitá, elegantní, dobře vyvážená s dlouhým závěrem opulentního ovoce.
